消费智商税｜成本20元售价398元，周杰伦亲妈卖的咖啡你买单吗？

成本价20元的东西卖你398元，你接受吗？

用这个问题去问100个人，可能100个人都摇头，还要问一句“怎么会有这样的东西”。但魔幻现实主义的一面是，以周杰伦为IP的巨星传奇，做出的魔胴防弹咖啡就是如此。

2021年9月30日，巨星传奇递表港交所，周杰伦母亲叶惠美与周杰伦经纪公司杰威尔实控人杨峻荣各自间接持股13.8%。巨星传奇自2019年起占营收比重超过70%的产品就是魔胴防弹咖啡，所谓的“低碳体重管理饮料”。在周杰伦IP的巨大号召力下，2020年全年魔胴防弹咖啡销售量达331.5万盒。

成本价不到20元

巨星传奇的港股招股书中并未直接披露魔胴防弹咖啡的成本单价，但这并不妨碍我们进行推算。根据招股书，该产品生产方式为代工，供应商为杭州衡美；2019年至2021年上半年，巨星传奇对杭州衡美的采购额合计1.14亿元，同期魔胴防弹咖啡的销售量合计511.1万盒，每盒均价20.68元。如果考虑到采购额包含存货，那么每盒均价还要更低。

招股书显示，魔胴防弹咖啡的销售主要采用经销模式，公司拥有海量的分销及经销商，打的是“社交电商”、“私域流量”的旗号——当然，这个大家也很熟悉，就是微商。截至2021年上半年，公司已拥有673名分销商与1.87万名经销商。招股书里魔胴防弹咖啡的平均售价，2019年至2021年上半年分别为114元、100元与103元，即使按照这个价格计算，该产品的毛利率也达80%以上。

那么，这个所谓的“低碳体重管理饮料”到终端消费者手里的价格又是多少呢？淘宝搜索“魔胴防弹咖啡”，一盒的价格从一百元出头到二三百元不等，但最夸张的还是巨星传奇自己开的旗舰店价格——398元！一盒7条净含量210g，如果一天一条，那每天的花费就接近57元；按照普通人一餐20元的标准来算，一条咖啡的价格就约等于一日三餐，妥妥的奢侈品。巨星传奇官方小程序“巨星优选”里的价格更夸张，一套“魔胴防弹咖啡万里走单骑国风礼盒”售价1480元，赠周同学海苔1罐、奶茶2袋、螺蛳粉1桶、高蛋白糕点1盒，至于有几盒咖啡则只字未提。“1480元”的价格旁边标注的小字显示，该产品已售出6431件。

喝油减肥靠谱吗？

这个“健康管理饮料”，真实的功效又如何？

招股书称，防弹咖啡是源自“生酮”健康管理制度的产品概念。啥叫“生酮饮食”？医疗健康领域大V“丁香医生”曾邀请国家注册营养师、营养与食品卫生硕士谷传玲撰文介绍称，生酮的“酮”，是脂肪的一种代谢形式，如果在摄入脂肪时严格控制碳水，脂肪代谢产生的主要就不再是二氧化碳和水，而是酮体，这也就是所谓的“生酮”。“生酮饮食”法要求十分严格，要求大体脂肪供能比70%~80%，蛋白供能比10%~20%，碳水供能比只有5%~10%。富含碳水的食物如馒头、米饭、面条等主食及地瓜、芋头等薯类，以及除牛油果外的绝大部分水果都属于生酮饮食绝对禁止的行列，富含蛋白质与脂肪的食物则没有任何限制。

上述文章称，“生酮饮食法”短期内确实能够快速减重，会有大量酮体随呼吸与排泄排出体外，酮体也有抑制食欲的作用，能使胃口变小，蔬菜中的膳食纤维与富含蛋白质的食物都对延迟饱腹感有帮助；但与此同时，由于身体大部分组织器官只能利用葡萄糖供能，生酮饮食摄入糖类物质较少，会导致葡萄糖供应缺乏，身体里的肌肉只能转化为葡萄糖为身体供能，在这个维度上减少的是肌肉，而非脂肪。并且，研究发现生酮饮食法减肥的优势也仅仅体现在前3~6个月，坚持12个月以上的减肥效果与其他方式并无显著差异，而一旦停止生酮模式，很有可能控制不住地暴饮暴食，引发反弹。长期生酮饮食，也有可能损害身体健康，如可能引发酮症酸中毒，轻则恶心呕吐，重则脱水、心率加快，甚至危及生命；还会增加肝肾负担，导致肌肉流失，容易闭经等。2020年美国《新闻与世界》公布的饮食排名中，生酮饮食虽在快速减肥名单中排行第三，却在整体饮食排名中排倒数第二。

巨星传奇的“魔胴防弹咖啡”，主要成分除了冻干咖啡粉，就是生酮饮食提倡的椰子油、草食黄油及中链脂肪酸油等。这些成分富含饱和脂肪酸，摄入过多可能影响心脑血管健康。而“魔胴防弹咖啡”也不是喝了就能瘦下来，巨星传奇还为用户搭配了一个叫做“魔胴健康”的APP监督用户配合低碳饮食计划。这个APP会按照生酮饮食法为你搭配好一日三餐，银柿财经记者获得的建议是早餐“一杯魔酮咖啡加一个鸡蛋”，中餐与晚餐则是“1/3肥肉加2/3蔬菜”，如黄瓜炒鸡蛋与海带排骨汤；同时，APP还建议记者搭配30分钟健身操、15分钟卷腹、10分钟平板支撑、10分钟跳绳与30分钟瑜伽——少吃碳水多运动，似乎不需要所谓的“魔胴防弹咖啡”也能取得明显的瘦身效果。

临近“3·15”国际消费者权益日，又回到开头那个问题——偶像亲妈开公司“割韭菜”，20元成本的东西卖398元，效果见仁见智，你会乖乖掏钱吗？